docs(quick-start): fix invalid tool parameter schema that breaks DashScope function calling

[z1258]

Closes alibaba/spring-ai-alibaba#4966

问题

quick-start 的「构建一个基础 Agent」与「构建一个真实的 Agent」示例中，
FunctionToolCallback 使用了 .inputType(String.class)，生成的工具参数 schema 是：

{ "type": "string", "additionalProperties": false }

而 DashScope 要求 function 的 parameters 必须是 JSON object。结果是模型产出合法的
tool_call 后，第二轮把该 tool_call 回传时被服务端拒绝，照抄文档即复现 400：

HTTP 400 - {"request_id":"330f8d4d-77f5-9671-86ba-a1b223fbb175","code":"InvalidParameter",
"message":"<400> InternalError.Algo.InvalidParameter: The \"function.arguments\" parameter of the code model must be in JSON format."}

原因：FunctionToolCallback.Builder.build() 只依据 inputType 推导 schema
（JsonSchemaGenerator.generateForType(this.inputType)），不会读取 apply() 的方法签名，
因此 String.class 直接翻译成 "type": "string"。

改动

#	位置	改动
R1	构建一个基础 Agent	引入 WeatherRequest record，inputType 改为 WeatherRequest.class
R2	步骤 2 · WeatherForLocationTool	同上；@ToolParam 移到 record 组件上
R3	步骤 2 · UserLocationTool	同上
R4	步骤 2 · 两个 ToolCallback	inputType 改为对应 record
R5	SYSTEM_PROMPT	工具名与注册名统一（getWeatherForLocation / getUserLocation）
R6	步骤 3 · 依赖	版本统一为 1.1.2.0（与「添加依赖」小节一致）
R7	高级功能 · HumanInTheLoopHook	approvalOn("getWeatherTool", ...) 改为文档中真实存在的工具名
R8	步骤 1 列表	System Prom → System Prompt

验证

• 照抄原文（inputType(String.class)）→ 稳定复现上述 400；
• 应用 R1 后的写法（inputType(WeatherRequest.class)）→ 正常返回，工具被真实调用：

DEBUG o.s.a.t.function.FunctionToolCallback : Starting execution of tool: get_weather
DEBUG o.s.a.t.function.FunctionToolCallback : Successful execution of tool: get_weather

环境：JDK 21.0.10 / Spring Boot 3.5.5 / agent-framework 1.1.2.0 / starter-dashscope 1.1.2.0 / 默认模型。