fix: return default_value from get_env<int> on unparsable env values

[shoemoney]

get_env<int> (csrc/utils/system.hpp) declared int value; uninitialized and ignored sscanf's return value. Any env value %d cannot parse (true, false, on, off, empty string) returned indeterminate stack memory instead of falling back to default_value. In practice the garbage is usually non-zero, so EP_BUFFER_DEBUG=false reads as enabled. This helper backs 20+ env reads across the codebase.

The fix initializes value to default_value and returns default_value when sscanf does not report a successful conversion.

Verified with a standalone host build of the header: before the change, EP_X=false with default 7 returned 1 (uninitialized stack); after, it returns 7, EP_X=42 returns 42, and unset still returns the default.

Fixes #733

[ds-review-bot]

🔵 suggestion: 可选改进：sscanf("42abc", "%d") 仍会成功解析为 42，且 false/true 等布尔风格取值只是静默回退到默认值。若希望更严格，可考虑用 std::from_chars 校验整个字符串，或对无法解析的取值打印一次告警，帮助用户发现拼写错误的环境变量值。非阻塞。

_{🤖 v5}

[ds-review-bot]

🤖 ds-review-bot Code Review

v6

变更正确检查了 sscanf 的转换结果，并在无法解析整数时返回默认值，修复了未初始化值问题，未发现新的功能性缺陷。

v5

该 MR 修复了 csrc/utils/system.hpp 中 get_env<int> 的未定义行为：原实现声明未初始化的 int value; 且忽略 sscanf 返回值，导致环境变量无法按 %d 解析时（如 false、true、on、off、空字符串）返回不确定的栈内存值，实际中通常为非零，使 EP_BUFFER_DEBUG=false 等被错误当作启用。修复将 value 初始化为 default_value，并在 sscanf(...) != 1 时显式返回 default_value。改动最小、正确，覆盖了该辅助函数支撑的 20+ 处环境变量读取。已核对代码（commit 8686bd5）：初始化与显式返回同时存在属合理的防御性写法；EP_X=false 现回退到默认值，EP_X=42 正常解析，未设置时返回默认值。建议合并。

v4p

本 MR 修复 get_env<int> 在环境变量无法被 %d 解析（如 true/false/on/off/空串）时返回未初始化栈内存、导致 default_value 失效的问题：将 value 初始化为默认值，并在 sscanf 未报告成功转换时返回默认值。整体评估：改动小而准确，正确处理了空串与不可解析输入，符合该 helper 的 fallback 契约，未发现需要阻塞合并的问题。

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